요즘 날이 너무 좋아서 여기저기 나가고 싶어지는데 마음대로 나갈수가 없어 답답해지는 요즘입니다. 그래도 먹고 싶은건 먹어야겠죠?^^ 철이 철인지라 새우를 안먹을 수가 없겠더라구요. 그래서 여느때와 마찬가지로 인터넷주문으로 집에서 먹기로 했습니다. 저희가 주문한 새우는 얼음 가득담겨서 왔습니다. 활새우로 보내주셨는데 먼거리 오느라 버티지못하고 죽어서 왔습니다. 회로도 먹을 수 있다고는 하셨는데 새우회는 그리 선호하지 않아서 새우구이를 하기로 했습니다. 새우를 스텐볼에 넣고 굵은소금을 넣어서 씻어줄 준비를 합니다. 세척을 위해 고무장갑도 착용했습니다. 살살 섞어가며 소금으로 세척을 해주는데요, 이리 섞고 저리 섞으며 이물질이 잘 제거 되도록 살살 소금으로 주물러 주었습니다. 소금 샤워한 새우는 물에 여러번 ..